ブログ

七水【吟風】発売です。

北海道産好適米シリーズ第3弾! 「七水 純米吟醸55 吟風」が新発売です。 熟したピーチ系の香り、ジューシーな旨みがダイレクトに感じられ、後味はきれいな酸味が広がる味わいです。 七水取り扱い酒販店様でお求め頂けます。 &

カテゴリー:

レシピ【レモン酒】

お気づきの方もいらっしゃると思いますが 当蔵の日本酒はアルコール度数がしっかりとしたものが多いんです。 なので、本日は日本酒で仕込む【レモン酒】を紹介したいと思います。 【材料】2ℓの保存瓶1つ分 七水65 DRY8(火

カテゴリー:

七水「CITRUS」発売です。

昨年、ご好評いただきました 「七水 純米-65-CITRUS」が今年も帰ってまいりました! グレープフルーツの香り、レモンのような味わいと 後味にライムのような苦みがほのかに顔を出すフル柑橘系タイプの純米酒。 本商品2:

カテゴリー:

レシピ【しもつかれ】

本日は趣向を変えまして、栃木の冬の郷土料理 「しもつかれ」の作り方を紹介したいと思います。 【材料】 ・塩鮭の頭 1匹分  ・塩鮭の切り身 1切 ・大根 1本     ・人参 1本 ・油揚げ 1枚    ・節分豆 60g

カテゴリー:

七水-純米65-DRY8発売です。

2020年新酒第2弾は、食中酒にオススメな旨辛口の 「七水-純米65-DRY8」です! 名前の由来は、日本酒度+8.1という所から来ています。 含み香フルーティーで、後味は味わいのあるキレがありますので 晩酌のお供にいか

カテゴリー:

七水 純米吟醸-55-夢ささら 発売です。

令和2年の新酒第一弾は「七水 純米吟醸-55- 夢ささら」です! 昨年度は、早々に完売してしまい飲み逃してしまった方も多かったと思います。 今年は前年よりも進化して帰ってまいりました! 味わいは、リンゴ系のフレッシュな香

カテゴリー:

あけましておめでとうございます

今月の蔵は、仕込ラッシュとなります 本年も美味しいお酒をお届けできるよう 努めてまいりますので、よろしくお願い申し上げます。   それに伴いまして、酒粕もただいま販売中です。 蔵の事務所で買う事ができます。 甘

カテゴリー:

今年もWhite発売です

純米活性にごり酒「White」が今年も発売となりました。 3年目となる今年の酒米は、「あさひの夢」を80%と 昨年デビューした「夢ささら」を20%を用いて仕込みました。 その仕上がりは、やわらかな旨みとドライな飲み口で

カテゴリー:

新酒「かめくち酒」ができました。

今年も美味しい本醸造生酒「かめくち酒」が出来上がりました。 アルコール度数が20度と高めなので まずはそのまま、その後はロックでと、お楽しみいただけます。 強いアルコールが苦手な方は、炭酸水を少々加えていただいても 爽や

カテゴリー:

試飲販売会のお知らせ

12月14日(土)・15日(日)の2日間 東武宇都宮百貨店 地下1階 和洋酒売場にて 試飲販売会を行います。 金賞受賞酒をはじめ、多種をラインナップしてお待ちしております。 ご自身で味を確かめて好みの一本を選べるこの機会

カテゴリー:

新商品 アルカディア

当蔵初の試みとなる日本酒で仕込んだ日本酒が発売されました! 口当たりの良いやさしい甘味とふくらみのある旨み 後味のきれいな酸味で癒される味わいです。 みなさまに飲みやすく、との杜氏の想いにより アルコール度数は14度とな

カテゴリー:

夏の生貯蔵酒詳細…

  既に新着情報、Twitter等で告知致しました通り、夏の生貯蔵酒が店頭に並んでおります。

カテゴリー:

営業日カレンダー営業日カレンダー

  • 今月(2020年4月)
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30    
    翌月(2020年5月)
              1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31            
    (      発送業務休日)