栃木県産新品種の酒造好適米【夢ささら】と酒米の王様【山田錦】のコラボ。ピーチ系の香り、まろやかな甘みとジューシーさが醸し出す【旨×爽 = UMASO】な純米大吟醸【Y2】のネーミングは2種類の酒米の頭文字を掛け合わせとものです。 火入タイプ
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